גידולי מספוא חדשים

בישראל, מרכיב ההוצאה על עלות המזון מהווה 70% מהעלות הכללית של הגידול בענפי החי ורכיב המספוא הגס מהווה רכיב מרכזי במנה זו. 80% משוק המספוא בארץ מבוסס על מספוא חורפי. בשנים האחרונות, כ-60% משטחי הפלחה החורפי נקצרו ויועדו למטרה זו, עליה של בין 20%-30. עלייה זו ממחישה את חשיבות נושא המספוא לענף גידולי השדה בישראל והצורך לבצע מחקר ייעודי ויישומי לתחום בהקשר של חקלאות בת-קיימא. זהו הרקע לחשיבותה של חלקת גידולי המספוא החדשים במשק המודל שבתכנית רב שנתית מקדמת חדשנות בתחומי הממשק וההשבחה של גידולי המספוא המסורתיים (חיטה, שעורה, תירס, שיבולת שועל ועוד) וגידולי מספוא חדשים (טף, קינואה, שלמון, מורינגה ועוד).
בצוות המוביל את הפעילות בחלקה חברים ד"ר אביב אשר וד"ר רואי בן דוד כמלווים מחקריים, דניאל ביקל ויואב גולן כמלווים מקצועיים, און רבינוביץ כאגרונום החלקה ורונן כפיר כמתאם הפעולות במשק מודל.
העונה (2023-24), מתבצעת תצפית חצי-מסחרית של דגני חורף למספוא (חיטת לחם, חיטה דו-גרגרית, שעורה שיבולת שועל וחיטפון) שנבחנים לייצרנות, הרכב ואיכות של השחתות. בהמשך, תקבע תוכנית פעולה רב- שנתית לחלקה שתכלול שילוב של מחקרים יישומיים במספוא החורפי והקיצי גם יחד.
חמש הפלטפורמות
תחומי ידע ופעילות
נושאים נחקרים בתחום חקלאות מדייקת
תת קטגוריה

תת קטגוריה

פעילות בפלטפורמה
חמש הפלטפורמות » גידולי שדה » גידולי מספוא חדשים

כנס גידולי שירות 2024 – צפייה בהרצאות הכנס
מוזמנים לצפות בהרצאות. תודה לכל המרצים והמשתתפים – נתראה בשנה הבאה. לצפייה ישירה בהרצאות היום הראשון: כנס גידולי שירות_ יום

גידולי שירות (גידולי כיסוי) במטעים ובגידולי שדה בישראל: ניסיון מצטבר, סוגיות מחקריות ואתגרים
בשבוע שעבר נערך כנס במשך יומיים במנהל המחקר בחקלאי, מכון וולקני, ראשון לציון, שהוקדש כולו לנושא של גידולי שירות (גידולי

נברנים וחולדים (לא) בבית ספרנו
מוזמנים לקרוא מאמר שכתבו רונן כפיר וד"ר יעל לאור והתפרסם לאחרונה בעיתון "יבול שיא". המאמר מסכם יום עיון שנערך במשק

סיור מדריכים בחלקת גידולי מספוא חדשים
במסגרת יום צוות, מדריכי הגד"ש של שה"מ מרחבי הארץ סיירו בפלטפורמת הגד"ש של משק המודל, בחלקת טיפולי הבסיס ובחלקת גידולי

סיכום עונת גידול כותנה בחלקת טיפולי הבסיס
בשעה טובה סיימנו עונה מאתגרת של גידול כותנה מזן פימה ארוכת סיב. תודה ל'זרעי ישראל' ולתיווך של אור רם על

גישה חדשה לקביעת מנת ההשקיה היומית
מחקר שמתחיל בימים אלה בהובלת שמוליק פרידמן עם עדו ניצן, זהר בן-שמחון, רונן כפיר, יעל לאור, אלעזר וולק, ואור רם

כיצד ממשקי הגידול משפיעים על בריאות הקרקע ועל טביעת הרגל הפחמנית שלה?
מחקר חדש שיחל הקיץ בהובלתו של גיל אשל עם גיא לוי, מיכאל בוריסובר, אורן שלף, טל סבוראי ומידד קיסינגר יבחן

הדמיה של זרימת מים והסעת מומסים במשק המודל
שמחים לבשר שגם דדי רוסו הצטרף לכוח ובתקופה האחרונה הוא עמל יחד עם אשר לאופר על הדמיות של זרימת מים



