בשבוע שעבר נערך כנס במשך יומיים במנהל המחקר בחקלאי, מכון וולקני, ראשון לציון, שהוקדש כולו לנושא של גידולי שירות (גידולי כיסוי). בכנס הוצגו עבודות על גידולי שירות שהתמקדו בהצלחות ובאתגרים בשימוש בגידולי שירות במטעים ובגידולי שדה. הכנס חולק לארבעה מושבים שהתמקדו בנושאים הבאים:
– שירות מול תחרות: השפעת גידולי שירות על זמינות מים, דשן וסחף קרקע
– אתגרי הגנת הצומח בעולם של גידולי שירות
– האם "גידולי שירות" (ולא "גידולי כיסוי") מצדיקים את המוניטין שלהם?
– כלי חדש "בארגז הכלים" של החקלאי במבחן ההטמעה בשטח
במהלך הכנס הוצגו עבודות מחקריות והרצאות על ידי חקלאים ומדריכים חקלאיים. בסוף כל מושב התקיים דיון בסוגיות חשובות שעלו תוך כדי ההרצאות.
העניין הרב שהובע בנושא, עם מעל 200 נרשמים וכ-100-150 משתתפים בכל אחד מהימים, הורגש היטב במהלך הכנס והדיונים. גידולי שירות הינם פרקטיקה שטומנת בתוכה תועלות רבות, אך עדיין ישנם פערים מחקריים ויישומיים למימוש הפוטנציאל בגידולי אלו. מפגש של חוקרים, חקלאים ומדריכים הייתה הזדמנות טובה לגשר בין פערי הידע, מה שקורה בפועל בשטח וצורך במחקרים עתידיים שעולה מהשטח.
הידע שנצבר בשימוש בגידולי שירות במשק המודל, בחלקות הבסיס (גידולי שדה, כ-200 דונם), במטעים ובפרויקט שיקום נחל נהלל הוצגו במספר רב של הרצאות. הנושאים שהוצגו כללו את השפעת גידולי שירות על עשבים, סחף קרקע ויסודות הזנה. בנוסף הוצגו אתגרים שונים בסיום עונת גידולי השירות בגידולי שדה והמיכון הנדרש לכך, האתגרים והיתרונות של שימוש בגידולי שירות במטע השקד ואתגרים נוספים כגון הופעתם של מכרסמים והנזק שנגרם מכך.
